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Vegi-Basics

Willkommen auf den Seiten zu unserem Sonderheft: Vegi-Basics!
Hier finden Sie Hintergrundinformationen und Quellenangaben zu den einzelnen Artikeln im Heft.
Ausserdem können Sie es mit dem PDF-Link auch vollständig herunter laden (inkl. Links im PDF).

Das 32-seitige Sonderheft wurde 2010 völlig neu überarbeitet und ist eine Zusammenfassung der vielen Gründe für eine vegetarische Lebensweise und deshalb ein guter Einstieg für Personen, die sich erst seit kurzem (oder noch gar nie) mit diesem Thema auseinandergesetzt haben. Also auch ideal um es an Freunde weiter zu geben, denen man als Vegetarier zeigen will, weshalb man selbst keine Tiere aufessen will. Oder wenn man als noch Fleischesser sich informieren will, aus welchen Gründen es immer mehr Menschen gibt, die auf das Verspeisen von Tieren verzichten.

Mitglieder und Gönner der SVV können das Sonderheft (auch mehrere zum Weitergeben) kostenlos bei der SVV bestellen. Alle anderen erhalten das Heft, wenn sie uns Fr. 5.– in Briefmarken pro Heft plus Fr. 2.– für das Porto zuschicken: SVV, Niederfeldstr. 92, CH-8408 Winterthur.

Vegi-Basics; SVV
Für Nicht-Mitglieder: 5.00 Fr. (Für Mitglieder kostenlos)

Prominente Vegetarier (Seite 3-4)

Eine ausführliche Liste von prominenten Vegetariern finden Sie hier: Vegetarier-Liste.

Ausführlichere Informationen zu einigen Vegetariern:
Lauriane Gilliéron, Miss Schweiz 2005
Dr. Janez Drnovšek, ehem. Staatspräsident von Slowenien
Pamela Anderson, Schauspielerin und Model

Die folgenden 3 Personen engagierten sich am Welt-Vegetarier-Tag 2006.

Gilles Tschudi, Schauspieler
Claudia Lässer, TV-Moderatorin, Unternehmerin und Model
Andreas Hänni, NLA-Eishockeyspieler, HC Lugano

Gesundheit (Seiten 5-9)

Weitere Informationen zur Gesundheit finden Sie hier: Fleischkonsum und Gesundheit.

Einen Übersichtsartikel von Dr. med. Neal Barnard finden Sie hier: Vegetarische Ernährung - Power für die Gesundheit.

Detaillierte Informationen zum Positionspapier der ADA (American Dietetic Association), mit Link zum herunterladen der Originalstudie, finden Sie in diesem Artikel: Immer mehr Kreise empfehlen eine vegetarische Ernährung. Hier finden Sie die deutsche Übersetzung des Positionspapiers: Vegetarische Ernährung.

Das Zitat von Jürg Lüthy, Leiter Fachstelle Ernährung des Bundesamtes für Gesundheit, stammt aus dem Jahresbericht 2004 Lebensmittelsicherheit, Seite 31.