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NEWS: 1-13
Mo. 17. Juni 2013  SVV-Newsletter
Kreuzfahrt, Bio-Marché, Vegi-Info, Treffs...
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Di. 11. Juni 2013  US-Studie stellt fest: Vegetarier leben länger
Zwölf Prozent weniger Todesfälle als bei Fleischessern.
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Di. 4. Juni 2013  Veganmania 2013
Das rein vegane Strassenfest mit über 40 Ständen, Kochshow und Konzerten ist schon wieder vorüber...
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Di. 23. April 2013  Vegane Ernährung: Alles pflanzlich oder was?
Selbstversuch einer kritischen Fleischesserin
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Di. 23. April 2013  Tag der Milch? Ohne uns!
Zum Tag der Milch klärte die SVV über die tatsächlichen Folgen des Milchkonsums auf
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Do. 14. März 2013  SVV-Osteraktionen
In Biel und Zürich wird die SVV auf die Hintergründe der Eierproduktion aufmerksam machen.
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Mo. 4. März 2013  Ach du dickes Ei!
Was sie über das Hühnerprodukt wissen sollten.
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Mo. 4. März 2013  Jessica Chastain: sexy, erfolgreich und vegan
Die Schauspielerin wurde von Peta zu "Sexiest Vegetarian 2012" gewählt
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Mo. 18. Febr. 2013  Tierhaltungsprobleme in der Schweiz
«Die Kälber werden bereits am Tag der Geburt ihrer Mutter entrissen»
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Sa. 16. Febr. 2013  6% Vegetarier in der Schweiz
Gemäss Umfrage der Proviande vom Herbst 2012
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Mo. 4. Febr. 2013  Vegetarier haben bessere Herzen
Studie belegt, dass Herzkrankheiten bei Vegetarier seltener vorkommen.
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Do. 31. Jan. 2013  Vegan ist die umweltverträglichste Ernährungsform
Vegan zu leben, bedeutet, die Umwelt zu schützen
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Mo. 28. Jan. 2013  Schweden fordern europaweite Steuer auf Fleisch
Um dem Klimawandel entgegen zu wirken, fordert Schweden eine Fleischsteuer
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1-13 >Newsquelle: EVANA |
Rezepte fuer's Wochenende: Bulgursalat
Zutatenliste
für vier Portionen
150 g Bulgur
3 EL Rosinen
3 Stk Karotten
1 Stk Frühlingszwiebel, mit Grün
0.5 Stk Zwiebel, groß, rot
1 Stk Knoblauch, Zehe
getrocknete Tomaten in Öl
3 EL Kräuteröl
3 EL Kräuteressig
Kräutersalz, Pfeffer
ein paar Blätter frische Zitronenmelisse
Zubereitung
Bulgur waschen und dann in Gemüsebrühe kochen.
Die Rosinen untermischen und etwas auskühlen lassen.
Die Zwiebel fein hacken, die Frühlingszwiebel in Ringe, die Karotten in Scheiben schneiden, bissfest kochen, den Knoblauch pressen und alles zusammen mit den Tomaten, geschnitten, zum Bulgur geben.
Kräuteröl und Essig zum Bulgur geben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zitronenmelisse fein hacken und dann vor dem Servieren über den Salat streuen.
Source: Bulgursalat
Author: Quelle: veg-r.org
Link: Baguette
Link: Bananen-Kokos-Torte
Link: Kalte Gurkensuppe
Link: Linsenbratlinge
Date: Do. 28. Juni 2012
URL: http://www.vegetarismus.ch/news.php?id=73500
Newsquelle: EVANA |
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