6. junij 2008
Sporočilo medijem ob konferenci Združenih narodov v Rimu
"Svetovni vrh o prehranski varnosti: izzivi podnebnih sprememb in biogoriv"
Včeraj se je brez pravih rezultatov zaključila konferenca o svetovni prehranski varnosti. To niti ne preseneča, saj ključno vprašanje o tem, kam in v katere kanale izginjajo ljudem namenjena živila, ni bilo niti zastavljeno. Hkrati za ZN še naprej ostajajo tabu resnični vzroki podnebnih sprememb.
A vse skupaj bi bilo tako zelo enostavno! Združeni narodi bi le morali
upoštevati lastne študije in se po njih ravnati. Že konec leta 2006 je
Svetovna organizacija za prehrano in kmetijstvo (FAO) objavila
poročilo, iz katerega jasno izhaja, da proizvodnja mesa povzroča več
toplogrednih plinov kot celotni svetovni promet. Če bi si torej
resnično želeli kaj konkretnega ukreniti zoper podnebne spremembe, bi
se morali začeti ukvarjati z njihovimi pravimi vzroki – še posebej
zato, ker najpomembnejši med njimi vsak opoldan (in seveda tudi na
konferenci sami!) dobesedno leži na naših mizah: meso.
Z globalno strategijo zmanjševanja porabe mesa ne bi pomagali le podnebju: skrajšanje prehranjevalne verige namreč omogoča do desetkrat večjo pridelavo hrane na istem kosu zemlje, ker je "potovanje" živil skozi živalski želodec izjemno potraten proces.
Zato je Yvo de Boer, predsednik Okvirne konvencije ZN o podnebnih
spremembah (UNFCCC), Najboljša rešitev bi bila, da vsi postanemo vegetarijanci.
(www.bbc.co.uk/blogs/newsnight/2008/06/is_it_time_to_turn_vegetarian.html) |
Kdaj bodo torej Združeni narodi končno zbrali toliko poguma, da bi poslušali lastne strokovnjake in bi lakoto v svetu resnično odpravili, namesto da le debatirajo o njenih simptomih?
S prijateljskimi pozdravi,
Renato Pichler
Švicarsko vegetarijansko združenje (SVV)
Viri in nadaljnje informacije:
- Tiskovna konferenca ZN, november 2006: Živinoreja je največja nevarnost za okolje (Livestock a major threat to environment)
- Zaščita podnebja s pomočjo odgovornega prehranjevanja
Kaj na to temo pravijo priznane organizacije in znanstveniki. - UN News Centre: Rearing cattle produces more greenhouse gases than driving cars, UN report warns, 29.11.2006
- Herald Tribune: Diet for a hot planet, 24.11.2006
- The NewStandard: Meat Contributes to Climate Change, UN Study Confirms, 7.12.2006
- EVANA: Cow 'emissions' more damaging to planet than CO2 from cars, 10.12.2006
- EVANA: Would you stop eating meat to save the planet?, 28.12.2006
- Dnevnik TAZ iz Berlina: Vegetarijanci naredijo več za podnebjea, 5.1.2007
[Nazaj na indeks slovenskih strani]