SVV-Mailing Juni 2009:

Veganes Hotel-Restaurant / Neue Vegi-Treffs / Vegi-Info / Online-Zugriff

Erstes veganes Hotel-Restaurant der Schweiz eröffnet!

In Kreuzlingen gibt es seit kurzem ein rein veganes Hotel mit eigenem Restaurant. Mit der veganen Küche und dem Motto «Bewusst leben, essen & geniessen» leitet das Restaurant am Bodensee eine kulinarische Revolution ein.

Das innovative Projekt wurde von Dr. Ernst Walter Henrich von Dr. Baumann Cosmetic zusammen mit dem langjährig erfahrenen veganen Gastronomen Karl Schillinger gestartet. Sie bieten in ihrem Restaurant gesunde vegane Speisen in Gourmetqualität an. Dafür garantiert auch das Europäische Vegetarismus-Label.

Weitere Informationen zum Hotel und Restaurant:
Das Hotel umfasst 16 Doppel- und 2 Einzelzimmer.
Das rauchfreie Restaurant hat 70 Plätze.
Der Seminarraum für bis zu 40 Personen ist mit modernster Technik eingerichtet und kann auch von geschlossenen Gesellschaften genutzt werden.

Öffnungszeiten des Restaurants:
ab 7 Uhr Frühstück und von 12 bis 22.30 Uhr warme Küche. Bar bis 2 Uhr.

Kontakt:
Hotel Swiss
Hauptstr. 72, 8280 Kreuzlingen
Tel. 071 677 80 40
E-Mail: info@hotelswissvegan.com
www.hotelswissvegan.com

Zwei neue Vegi-Treffs

Das erste vegane Restaurant der Schweiz gab den Anstoss ein Vegi-Treffen in der Ostschweiz abzuhalten. Jeden letzten Freitag des Monats um 19 Uhr treffen sich Vegetarier deshalb im Hotel Swiss in Kreuzlingen.
Nächste Termine: 31. Juli, 28. Aug., 25. Sept. Anmeldung nicht nötig.

Neu werden sich auch in Bern alle zwei Monate Vegetarier/innen und Veganer/innen zu einem Vegi-Stammtisch verabreden. In der Regel findet der Vegi-Treff am zweiten Freitag der ungeraden Monate in einem vegetarierfreundlichen Restaurant statt. Die Daten für die ersten beiden Treffen sind der 10. Juli und 11. Sept.

Weitere Informationen zu den Veranstaltungsorten und zur Anmeldung finden Sie im Terminkalender auf der SVV-Homepage: www.vegetarismus.ch/termine.htm Dort sind auch die Daten für die Vegi-Treffs in Zürich und Basel zu finden.

Das neuste Vegi-Info ist im Druck:

Ende Juni wird das neuste Heft den Lesern zugestellt. Wie immer mit vielen spannenden Berichten rund um die vegetarische Ernährung:

• Schweinegrippe: Alle Jahre wieder – die wiederkehrende Angst vor Seuchen
• Hintergrundberichte und Fotos zum ersten veganen Hotel-Restaurant der Schweiz!
• Gent (Belgien): Die erste Vegetarier-Stadt des Westens. Interview mit dem Initiator des fleischfreien Donnerstags.
• Aus der Region oder besser umwelt-verträglich? Sind lokal produzierte Nahrungsmittel immer ökologischer als importierte?
• Frische Gemüse- und Frucht-Smoothies selbst gemacht.
• Die SVV an der Gesundheitsmesse in Lausanne.
• Bericht zur SVV-Mitgliederversammlung
• Die EVU-Talks 2009 in Zagreb (Kroatien)
• Vorurteil: Vegetarier sind beim Essen eingeschränkt.
• Bericht über die Ernährungsplattform des BAG vom Mai 2009.
• Erfahrungsbericht einer Mutter, die ihr Kind mit veganer Urkost aufzieht.
• Vegetarismus online - die besten Websites zum Thema Vegetarismus
• Ausserdem: V-Label, Vegi-Porträt, Poster, Rezept, Comic, Buchtipps, ...

Vollzugriff auf www.vegetarismus.ch

Die aktuellen Artikel der Vegi-Info können von allen Empfängern der gedruckten Ausgabe sofort online abgerufen werden. Das nötige Passwort wird immer zusammen mit der Vegi-Info versandt.
Dadurch wird es ermöglicht, dass das Vegi-Info auch künftig erscheinen kann.
Falls Sie die Herausgabe des Vegi-Infos und die vegetarische Bewegung in der Schweiz noch nicht unterstützen, können sie dies hier nach holen:
www.vegetarismus.ch/svv/anmeldung.php

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