SVV-Mailing versendet am 28.3.2006:
Omega-3-Fette: der Hype ist vorbei / Vegi-Info / neue Ökologieschrift / Veganes Eis / SVV-GV
Gesundheitsvorteile der Omega-3-Fettsäuren in Frage gestellt
Eine neue Übersichts-Studie, welche 89 Studien über
die gesundheitlichen Auswirkungen der Omega-3-Fettsäuren analysierte kommt zum
Schluss, dass es keine stichhaltigen Beweise für einen gesundheitlichen Vorteil
eines hohen Omega-3-Konsums gibt. Dies steht im krassen Widerspruch zu dem was
die "Ernährungsexperten" in den vergangenen Jahren immer wieder behauptet haben:
Omega-3 solle gut gegen Herzinfarkt oder gar gegen Krebs sein. In der neuen
Studie konnte nicht belegt werden, dass die Omega-3-Fettsäuren tatsächlich gegen
Herzerkrankungen oder Krebs vorbeugend wirken. Damit bricht die
Argumentationskette: Viel Fisch konsumieren weil diese viel Omega-3-Fettsäuren
enthalten zusammen. Die Wissenschaftler weisen sogar darauf hin, dass zuviel
Fischkonsum nach wie vor schädliche Auswirkungen hat z.B. wegen dem hohen
Quecksilbergehalt. Es gibt sogar Hinweise darauf, dass Männer, welche viel
Fischöl zu sich nehmen, eine erhöhte Anfälligkeit auf Herzattaken haben. Den
vollständigen Studientext können Sie hier als PDF runter laden:
http://bmj.bmjjournals.com/cgi/rapidpdf/bmj.38755.366331.2Fv1.pdf
(Risks and benefits of Omega-3 fats for mortality,
cardiovascular disease, and cancer: systematic review, BMJ, 24.3.2006)
Medienmitteilung der EVU zu diesem Thema: http://www.euroveg.eu/lang/de/news/news.php?id=10475
Vegi-Info
Die Vegi-Info 2006/1
wurde letzte Woche verschickt. Inhaltsangabe und Titelseite finden Sie hier:
http://www.vegetarismus.ch/heft/2006-1/index.htm
Gleichzeitig wurde auch das Heft 2005/4 mit den Hauptartikeln
On-Line gestellt: http://www.vegetarismus.ch/heft/2005-4/index.htm
Sie finden also nun dort:
- Das
Interview mit der Miss Schweiz
- Vorstellung des
grössten vegetarischen Ernährungsprogrammes der Welt
- Biokühe sind gleich
oft krank wie konventionelle Milchkühe
u.a.
Neue Ökologieschrift
Als Beilage zum Vegi-Info erhalten alle SVV-Mitglieder und Gönner die neue Ausgabe der 12-seitigen Ökologieschrift. Sie enthält in kompakter Form (Format A5) die wesentlichsten globalen und lokalen Auswirkungen, welche durch die Fleischproduktion bzw. durch den Fleischkonsum entstehen. Der vollständige Text kann auch im Internet angesehen werden: http://www.vegetarismus.ch/info/oeko.htm
Veganes Glacé / Eis
Zum Frühlingsbeginn hat die Migros zwei neue vegane Glacé-Sorten ins Sortiment aufgenommen. Beide wurden von der SVV zertifiziert und tragen deshalb das Europäische Vegetarismus-Label. Sie sind nicht nur für Veganer geeignet, sondern auch für alle Allergiker, da man bewusst auf alle bekannten Allergene verzichtet hat (die Basis ist Reis). Leider hat die Migros (zumindest bis heute) keinerlei Werbung für diese innovativen Produkte gemacht. In der Datenbank der V-Label-Produkte finden Sie diese aber natürlich dennoch (mit Foto): www.v-label.info
SVV-GV
Zur Erinnerung an alle SVV-Mitglieder: Die SVV-Mitgliederversammlung in St. Gallen findet am 23. April in St. Gallen statt. Sie können sich noch bis zum 18. April mit dem bereits erhaltenen Talon anmelden.
Mit freundlichen Grüssen
Renato Pichler
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