Kopf SVV-Mitgliedschaft Breite einstellen

Die SVV heisst seit 2014: Swissveg

Unsere neue Homepage finden Sie hier: www.swissveg.ch


Seite veraltet!
Diese Seite wird nicht mehr aktualisiert! Unsere aktuellen Infos finden Sie auf unserer neuen Homepage: Swissveg.


PDF Symbol

Einige Bezugsquellen für Käse ohne Kälberlab:

Da immer noch viele Käsesorten mit Hilfe eines Enzyms aus dem Magen von geschlachteten Kälbern hergestellt werden, hier einige Bezugsquellen für Käse, bei denen ein mikrobielles, und somit auch für Vegetarier essbares, Lab verwendet wird.

Bitte beachten Sie: Diese Liste wurde von uns anhand der Produzentenangaben zusammen gestellt. Die SVV kann jedoch keine Garantie dafür übernehmen, dass die Angaben zutreffend sind oder dass die Rezeptur einzelner Käsesorten nach unserer Anfrage nicht geändert wurde. Die SVV kann dies nur für mit dem Europäischen Vegetarismus-Label gekennzeichnete Produkte garantieren, da nur diese laufend von uns kontrolliert werden.

Liste der vegetarischen Käsesorten bei Coop (PDF). (Stand: 17.11.2011)

Fehlt eine/Ihre Adresse? Bitte melden bei: svv@vegetarismus.ch

Hilfreich für den Einkauf ist auch, dass als kosher deklarierter Käse immer vegetarisch ist, da religiöse Juden Schlachtprodukte nicht mit Milchprodukten zusammen konsumieren dürfen.