Kopf SVV-Mitgliedschaft Breite einstellen

Die SVV heisst seit 2014: Swissveg

Unsere neue Homepage finden Sie hier: www.swissveg.ch


Seite veraltet!
Diese Seite wird nicht mehr aktualisiert! Unsere aktuellen Infos finden Sie auf unserer neuen Homepage: Swissveg.


Diese Seite wird nicht mehr aktualisiert.
Wir heissen seit 2014 Swissveg und sind nun hier zu finden: www.swissveg.ch

Nouveau Guide de Restaurants

L’association ‘Protection Suisse des Animaux – PSA’ a envoyé aux 712 restaurants répertoriés dans le dernier « Gault-Millau » un questionnaire pour vérifier lesquels de ces restaurants pour gourmets servaient toujours des cuisses de grenouilles, des ailerons de requins, du foie gras et autres produits issus de cruautés extrêmes envers les animaux. La PSA a en outre demandé à ces restaurants s’ils offraient aussi un menu végétarien. Il est étonnant, en effet, que de nos jours des restaurants n’incluent même pas dans leur carte une assiette de légumes! Bien que le Guide Culinaire de la PSA, élaboré sur la base des réponses obtenues, n’indique pas si un restaurant constitue une offre attractive pour les végétariens, il empêche toutefois que des végétariens se retrouvent dans un restaurant exclusivement «carnivore», comme cela est encore malheureusement souvent le cas.
Un exemplaire du Guide Culinaire 1999 peut être obtenu gratuitement en écrivant à la PSA, Dornacherstr. 101, 4008 Bâle, en incluant une enveloppe C-5 affranchie avec votre nom et votre adresse.