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Végétariens par correspondance?
Voici quelques adresses:

Gut zum Leben: pâtés végétaux, jus, sauces, pâtes sèches, pains.
Point de vente: Bruno Rudaz, Le Torrent, CH-1981 VEX. Tél. 027/207-10-76. Fax: 027/207-30-76. Sélection de 2 products:
- Pâté «brigand du Spessart», une véritable alternat. au saindoux
- Sauce aux herbes sauvages (avec de l’ail sauvage).

Vegusto: burgers, saucisses, maxi-saucisses, escalopes, rôtis hachés, velami, sauce, fromage végétalien.
Point de vente: Vegi-Service S.A., Bahnhofstrasse 52, CH-9315 Neukirch-Egnach. Fax: 071 470 04 39.
Sélection de 2 products:
- Velami piquant, en tranches (100g) ou en saucisses (500g)
- Fromage végétalien "No-Muh" Classic ou aux herbes.

TOFU: Tofu Frais (nature, japonais soyeux, basilic, fines herbes, curry, fumé, jardinière de légumes, olives et algues marines), les Brochettes de Tofu, les Quenelles, les Boulettes de Tofu (curry, tofu & mozzarella), Tofuburgers  (nature, basilic, fines herbes, curry, jardinière de légumes, olives et algues marines), les Sacotti Curry au Tofu.
Fabrication: Osoja SA - La Maison du Tofu, 11 Faubourg-de-Cruseilles, CH-1227 CAROUGE. Tél. 022 342 73 18. Fax: 022 300 42 49. www.osoja.ch. Service rapide à domicile sur Genève.

Tous ces produits, la plupart 100% végétal, sont de culture biologique, non manipulés génétiquement. Renseignez-vous toutefois soigneusement auprès de ces maisons avant de passer commande (quantités minimales, délai de livraison, prix, frais d’envoi, etc.); elles vous enverront bien volontiers la liste complète de leurs produits et leurs conditions de vente.

Amateurs de glace au soja à Genève? Rendez-vous à:
Gelateria San Marco, Nori Moretton, 29bis Rue de Lausanne, à deux pas de la Gare Cornavin, 1201 Genève, Tél/Fax. 022/731 36 16.
Parfums: Vanille (toujours), pistache (souvent). Autres (sur commande).
Commentaire: 100% végétale, légère, absolument délicieuse!