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Encore plus de risques avec le lait!
Nouvelles du PCRM
Le géant australien du lait, Fonterra, est accusé de
dissimuler le résultat des travaux de recherche
établissant un lien entre le lait et, entre autres,
l’autisme, la schizophrénie, le diabète et les
maladies cardiaques, selon une note interne de l’un de ses
propres chercheurs. Ce mémo, tel qu’il a
été présenté à la Haute Cour
d’Australie, fournit des preuves évidentes selon
lesquelles les protéines identifiées dans tous les
produits laitiers et formules incluant du lait, sont à mettre
en corrélation, notamment, avec ces produits. Des
études précédentes menées à
l’université de Floride ont mis en évidence que
les personnes souffrant d’autisme et de schizophrénie
avaient des taux très élevés de BCM-7, qui est
produit lors de la digestion du lait. (Source: Good Medicine No.2,
Vol.XII, printemps 2003)
Dans sa rubrique ‘Vivre sans
cruauté’, le journal américain
Peta’s Animal Times informe sur 4 importants ouvrages
récents écrits par le Dr Neal Barnard, président
du PCRM, et son équipe des Médecins américains
pour une médecine responsable, traitant de
l’alimentation saine pour la prévention et le traitement
du cancer (avec un programme complet de nutrition)
et du diabète (avec un programme pour
diminuer et, dans certains cas, inverser la maladie) pour les
femmes (accroître leur vitalité, avec
plein de recettes!) et pour les enfants (notamment
concernant la nutrition en cas d’hyperactivité, et des
jeunes athlètes). Chacun de ces ouvrages ne coûte que
$14,95 en ‘paperback’. Pour commander, écrire au
PCRM, 5100 Wisconsin Avenue NW, Suite 400, Washington DC 20016, USA.
Site www.pcrm.org.
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