Communication du Dr Ed. Bertholet
Les fonctions intestinales du végétarien
La santé est fonction de l’intégrité de la digestion
gastro-intestinale, de la nature des transformations et des fermentations qui
se passent dans l’estomac et dans les intestins. Il est un fait indiscutable,
c’est que la viande compte parmi les substances organiques les plus facilement
et les plus rapidement putrescibles; les produits de déchet provenant
de la putréfaction de la viande sous l’action des microbes de
l’intestin sont particulièrement toxiques; l’odeur nauséabonde
des excréments des carnivores indique clairement la nature des processus
de putréfaction avancée qui se passe dans leur intestin; il en
va de même pour l’homme et l’odeur de ses selles décèle
immédiatement la nature de son régime; c’est même
un étonnement pour beaucoup de personnes ayant adopté le régime
végétarien de voir et de sentir la modification radicale de leur
chimisme intestinal.
(Dr Ed. Bertholet, 1938. Vertus curatives des légumes et des fruits).
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Dernière actualisation de cette page indiquée: 9.12.2008