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Vegi-Info 4/2002f

Editorial Restauration rapide végétarienne Fast-food: le vent en poupe! L’Office fédéral de la santé publique (OFSP) crée un Groupe de travail sur le végétarisme Nadège Hirsch: végétarienne engagée Le concept d’Ahimsa ou Non-Violence 8 Mensonges sur la nutrition Deux nouveaux petits livres Cuisinons avec les algues Le régime ‘Atkins’ pour perdre du poids ? Impressum

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