Editorial
Informations filtrées
Chères lectrices, chers lecteurs,
Malheureusement, il y aura encore au cours de ce nouveau
millénaire des animaux maltraités, tués et
mangés. Cela se passera des milliards de fois sur toute la
terre et les conséquences dramatiques de cette folie frappant
tous les secteurs de la vie continueront d’être
dissimulées aux humains. C’est pourquoi, selon
l’adage, il est préférable d’allumer une
petite lumière que d’être condamné à
l’obscurité. Comme le dit aussi le Dr Hans Diehl, nous
ne nous limiterons pas à continuer d’agir comme nous le
faisons à présent, mais nous renforcerons encore nos
actions dans l’avenir.
La diffusion d’informations sur les conséquences de la
consommation de viande est par conséquent de la plus haute
importance. Plusieurs articles à ce propos sont inclus dans ce
numéro.
A partir du mois d’avril jusqu’en octobre, des stands
d’information seront tenus tous les week-ends dans plusieurs
villes suisses. Afin de ne pas se limiter à la théorie
mais également de faire connaître la pratique du
végétarisme, des dégustations seront
organisées pour amener plus de personnes à donner leur
préférence au mode de vie végétarien.
En même temps, de la publicité sera faite aux stands en
faveur du label végétarien. Ce label trouvera cette
année un écho de plus en plus grand pour des produits
ainsi qu’auprès des restaurants et des hôtels.
Alors que les écoles de médecine se limitent encore
dans bien des domaines à ne combattre que les symptômes
et refusent de s’attaquer aux causes des maladies dites de
civilisation, dorénavant nous allons publier plus souvent des
articles d’un médecin très connu et
réputé aux Etats-Unis, le Dr Hans Diehl.
Nous espérons ainsi pouvoir aider beaucoup de personnes
à se libérer de leurs maladies plutôt que de
devoir traiter leurs symptômes par des opérations, comme
des pontages, ou par des médicaments, comme l’insuline.
Il ne s’agit heureusement pas de choisir entre l’option
de vivre sainement, celle de respecter l’environnement, et
celle d’améliorer le sort des animaux de rente, car avec
une alimentation sans produits animaux, tous ces objectifs sont
atteints en même temps.
Pour beaucoup, cela paraît trop simple, mais ne devrait en tout
état de cause empêcher personne de tenter
l’expérience. Lorsqu’on sait que, par exemple, une
seule opération de pontage coûte 50’000 dollars US
et que, seulement en Amérique du Nord 450’000 de ces
opérations sont pratiquées chaque année, cela
vaut la peine d’essayer toutes les solutions de rechange
sérieuses.
Dans un prochain numéro du Vegi Info, nous vous fournirons des
informations relatives à l’influence de
l’alimentation sur les maladies cardio-vasculaires. Un
exposé du Dr Hans Diehl à ce sujet est
déjà disponible sur le CD-ROM du Congrès
végétarien européen qui s’est tenu en
juillet 1999, dont il est fait mention dans le présent
numéro.
J’espère que vous trouverez ce journal
intéressant. Vous pouvez bien entendu le passer à des
personnes intéressées, notamment des malades du
diabète.
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Dernière actualisation de cette page indiquée: 9.12.2008