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Suppendeklaration

Vegane Beutelsuppe Die Auswahl an Beutelsuppen ist in den Läden kaum mehr überschaubar. Dennoch ist das Angebot an vegetarischen Suppen gering, ganz zu schweigen von veganen (rein pflanzlichen) Suppen.
Die Situation hat sich jedoch in letzter Zeit stark verbessert: Alle Knorrsuppen (und ihre Fertiggerichte) sind bereits seit längerem klar mit (ovo-)laktovegetabil oder (ovo-)laktovegetarisch deklariert. Alle Produkte, die keinen solchen fett gedruckten Hinweis am Ende der Deklaration enthalten, sind unter Verwendung von Schlachtprodukten hergestellt (Speck, Schlachtfette, etc.). Diesem Beispiel folgte auch die Maggi mit ihrem gesamten Suppensortiment. Eine Deklaration für vegane (rein pflanzliche) Suppen ist bei beiden Firmen jedoch auf keinem einzigen Produkt zu finden, da alle Suppen tierische Zutaten enthalten.
Nun hat auch die Migros reagiert. Zwar etwas verspätet, dafür aber umso besser: Bei allen Migrossuppen steht ab sofort auf der Vorderseite der Verpackung, ob die Suppe vegetarisch oder rein pflanzlich (!) ist. Alle Suppen ohne speziellen Hinweis enthalten auch hier Schlachtprodukte.
Damit ist auch in diesem Bereich die vegetarische Lebensweise wiederum etwas einfacher geworden.