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Ökologieartikel zum herausnehmen

Der Artikel Die ökologischen und ökonomischen Folgen einer fleischorientierten Ernährung war in der Mitte des Heftes eingeheftet und kann auch als Sonderdruck separat beim Vegi-Büro bestellt werden. Dies ist der Aufsatz des SVV-Präsidenten zur Tagung über eine Zukunftsfähige Wirtschaft der INWO Schweiz 1995 in Bern. (leicht gekürzt abgedruckt)