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Vegi-Info 2011/1

Dieses Heft wird allen Heft-Abonnenten und Mitgliedern der SVV Ende März 2011 geschickt.

Editorial Der neue Trend: Vegetarismus EVANA-Interview mit Barbara Rütting: «Ich versuche so viel wie möglich beizutragen, dass diese Welt etwas liebevoller und glücklicher wird» Interview mit Werner Hofstetter, 100-jähriger Veganer «Ich bin froh, dass ich nie etwas anderes getan habe, als Gemüse anzubauen!» Dioxine und andere Gifte Nitrat im Gemüse macht gesund! Tiere – die unbekannten Gefährten Ist Intelligenz ernährungsabhängig? Deutschland – Vegiland Nummer 1 Vorurteil: «Biofleisch ist weniger schlimm als konventionelles» «Wann kommt der Vegi-Tag in die Schweiz?» Interview mit Isabelle Mayor, Stadträtin von Lausanne Poster Buchvorstellungen – Anständig essen – Wo bitte geht's ins Paradies? – Heilpraktiker & Therapeuten Verzeichnis – Warum wir keine Tiere essen – Vegan Wondercakes – Vegan lecker, lecker! Kurzmeldungen Sind Hundekäufer Tierquäler? Neues Vegi-Tag-Faltblatt Rezepte – Linsensuppe – «Indian Egg» – veganes Rührei – Donauwelle Veranstaltungen / Kleininserate Vegi-Porträt Neues zum V-Label Impressum Haben Sie Bemerkungen zu diesem Heft? Sie können diese in unserem speziellen Forumsbereich mitteilen: Diskussionsforum.

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