Vegi-Info 2010/2

Cover / Titelseite des Heftes 2009/4

Dieses Heft werde alle Heft-Abonnenten und Mitglieder der SVV Ende Juni 2010 erhalten.

Editorial
Tierschützer-Schauprozess in Österreich
Fleischlobby beeinflusst offizielle Ernährungsempfehlungen des Bundesamtes für Gesundheit
Wer bestimmt was wir essen?
Ein Blick hinter die offiziellen Ernährungsempfehlungen.
Interview mit dem Pop-Classic-Tenor Patrick von Castelberg
«Wie hätte ich diese Hühner süss finden und später einen Teller Pouletflügeli verspeisen können?»
Ist das Meer bald ohne Fische?
Interview mit Sanna Almstedt Veganerin und Rekordhalterin im Triathlon
Antibiotika im Fleisch
Die UNO empfiehlt: Essen Sie weniger Fleisch!
Unglaubliche Behauptungen in einer Fleischwerbebroschüre
Neue Internetprojekte:
– Schlachthof transparent
– Vegi-Basics
– SVV-Online-Shop
– Neue SVV-Rezeptesuche
Ergebnis der Mister Schweiz-Wahlen
Vorurteil: «Fleisch hat man schon immer gegessen, also kann es nichts Schlechtes sein.»
Meraggia, ein Paradies für ruhesuchende, naturverbundene Vegetarier
Poster
Vegetarische Kochzeitschriften: Ein Vergleich
Buchvorstellungen:
– Skinny Bitch - Das Kochbuch
– Die Sonnendiät
– Die Vitalrohvolution
– Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen
– Essbare Wildpflanzen Europas
– Ich esse meine Freunde nicht - oder warum unser Umgang mit den Tieren falsch ist.
Rezepte
– Couscous-Salat
– Nudeln mit Auberginen-Tomaten-Pfanne
– Möhren-Muffins
Produktevorstellung: Rein pflanzlicher, schmelzender «Käse»
Neuigkeiten aus Euroland
Europäisches Vegetarismus-Label
Begrüssung vom neuen SVV-Vorstandsmitglied
Vegi-Porträt
Veranstaltungen / Kleininserate
Neues zum V-Label
Impressum

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