Eröffnung der Bircher-Benner-Klinik in Le Pont
1994 wurde die Bircher-Benner-Klinik in Zürich geschlossen. Seither lief die Suche nach einer Möglichkeit zur Neueröffnung dieser traditionsreichen bekannten Klinik. Die Stiftung Lilli & Andres Bircher kaufte 2002 ein ehemaliges Grandhotel. Es wurde renoviert, und nach der mehrjährigen Umbauzeit konnte die Klinik im August 2007 dort endlich wieder eröffnet werden.
Die Räumlichkeiten wurden mit allen technischen und medizinischen Notwendigkeiten ausgerüstet, damit eine moderne Klinik entstehen konnte, in der die Patienten nach den Gesetzen der Naturheilkunde behandelt werden. Zusätzlich machen die Ruhe und der wundervolle Ausblick über den Lac de Joux die Bircher-Benner-Klinik zu einem speziellen Ort der Ruhe und des Friedens, wo kranke und genesende Menschen optimale Voraussetzungen finden, um wieder gesund zu werden. Das Natürliche und Ursprüngliche fördern, dies ist überhaupt ein besonderes Anliegen des Klinikleiters Dr. med. Andres Bircher, eines Enkels von Maximilian Bircher-Benner.
Entscheidend für eine Heilung sind aber nicht nur die Umgebung und die äusserliche Pflege, sondern auch auf die Ernährung wird grossen Wert gelegt. So wird auf der Homepage der Klinik vor allem die diätetische Behandlung, basierend auf der grossen Erfahrung im Umgang mit energetisch hochwertiger pflanzlicher Frischkost, hervorgehoben.
Der Grossvater des heutigen Klinikleiters wurde ja nicht zuletzt durch sein Bircher-Müesli weltberühmt. Damals galt er als Aussenseiter, und seine Heilerfolge durch gesunde pflanzliche Ernährung wurden von seinen Ärztekollegen nicht gerade mit Begeisterung aufgenommen.
Noch heute ist in vielen Spitälern und Kliniken die Ernährung der Patienten ein stark vernachlässigter Aspekt.
Die neue Bircher-Benner-Klinik legt dagegen grossen Wert darauf, dass auch die Ernährung der Klinikgäste ein wesentlicher Bestandteil der Behandlung ist. Die Ernährung wird in vier Stufen eingeteilt:
- nur frische Säfte für Personen, die sportlich aktiv bleiben wollen (z.B. Bergsteiger), angereichert mit Mandelmilch
- vegane Rohkost
- vegane Ernährung
- vegetarische Ernährung (mit wenig Milchprodukten)
Neben der gesunden Ernährung wird in der Klinik sowohl auf die klassische Schulmedizin als auch auf die Naturheilkunde gesetzt. So bekommt jeder Patient eine optimale Behandlung.
Damit bietet das Kurhaus für Vegetarier und Veganer eine einmalige Gelegenheit, sich ohne Ernährungssorgen behandeln zu lassen.
Weitere Informationen erhalten Sie direkt bei:
Klinik Bircher-Benner
Rue de la Dent 11
1342 Le Pont
Tel.: 021 841 91 00
Fax: 021 841 91 01
info@bircher-benner.com
www.bircher-benner.com
[Vegi-Info 2007-3 Inhaltsverzeichnis]
Letzte Aktualisierung dieser angezeigten Seite: 9.12.2008