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Libri vegetariani
sull agricoltura e sul giardinaggio
Anche un agricoltura senza allevamento di animali può dare un raccolto abbondante, come dimostrano i seguenti libri!
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Margarete Langerhorst:
Meine Mischkulturenpraxis
Nach dem Vorbild der Natur
(La mia esperienza di colture miste - Secondo l'esempio della natura)
OLV (Organischer-Landbau-Verlag / Editrice Agricoltura Biologica)
ISBN 3-922201-21-0, 1996, Fr. 27.50 / DM 29.80 / ÖS 218.00, 136 pagine
Nel giardino a colture miste le piante vengono
combinate in modo da aiutarsi a vicenda. Questo influsso positivo
reciproco si manifesta in una crescita veloce e in una sorprendente
salute delle piante. Anche i cosiddetti insetti nocivi se ne stanno alla larga.
L'autrice
è vegana dal 1972 e vive della sua azienda agricola
senza allevamento o fertilizzanti animali. Questo si è
dimostrato molto vantaggioso, poiché determinati "insetti
nocivi" vengono attratti dal concime liquido maleodorante e dagli
escrementi degli animali. Al contrario del libro di suo marito che
segue, vengono qui analizzati in profondità dei campi
specifici corredati da esperienze più recenti dell'autrice.
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Jakobus Langerhorst:
Mischkultur und naturgemässe Bodenpflege
(Coltura mista e cura del terreno secondo natura)
NOI-Verlag (Editrice NOI)
ISBN 3-900453-02-0, 2. Edizione 1996, Fr. 19.50 / ÖS 150.--, 120 pagine
Qui vengono spiegati con consigli pratici i principi della coltura
mista. Con suggerimenti per le singole file di piante per molti anni
e figura del (semplicissimo) attrezzo adatto.
Un indispensabile aiuto per neofiti e curiosi della coltura mista.
Ordinazioni
Kurt Kretschmann:
Mulch total - Der Garten der Zukunft
(Pacciame totale - Il giardino del futuro)
OLV
ISBN 3-922201-18-0, 1996, Fr. 30.70 / DM 33 / ÖS 241.--, 174 pagine
Con il pacciame a base di componenti di origine organica,
vegetale, è possibile nutrire il terreno in modo ideale
rinunciando completamente all'uso di fertilizzanti e pesticidi.
L'attività vitale del terreno viene in tal modo enormemente
sostenuta, come dimostrato anche dall'analisi scientifica del
co-autore e perito chimico Rudolf Behm. Per il resto questo libro
è stato scritto sulla base della pratica decennale dell'autore
per l'uso pratico del lettore. L'autore (vegetariano dal 1930) non
utilizza naturalmente alcun tipo di fertilizzante animale per il suo giardino.
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Questo elenco è stato compilato dal Vegi-Büro Svizzera, Casella postale, CH-9315 Neukirch-Egnach . Se conoscete un libro che può essere incluso in questo elenco vi saremmo grati se ce ne spediste una copia (ci riserviamo il diritto di inclusione nell'elenco; per la restituzione dell'esemplare allegare sufficienti francobolli).
Traduzione dal Tedesco di Jessica Boveri Ithunn@rocketmail.com
Ultimo agiornamento: 20 settembre 2001
Last update of this page: 6.7.2010