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Vegi-Presse-Archiv

Rubrik: Konsum - Lebensmitteltechnologie (Zusatzstoffe, High-Tech-Food, Gentechnik, Fast-Food)
Kürzel der Rubrik: KL

Folgende Artikel sind beim Vegi-Presse-Archiv des Vegi-Büro Schweiz, Neukirch-Egnach vorhanden.
Artikel ab 1.1.2002 werden nicht mehr in dieses Artikelverzeichnis aufgenommen (Ausnahme: Gesundheitsstudien), da der Aufwand zu gross ist. Das Archiv wird aber lokal weiter geführt.
Mehr Infos enthält Zusätzliche Infos zu den einzelnen Artikeln.
Die Artikel sind absteigend nach Datum sortiert.
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Springe zu Jahrgang: 1990, 1985

2008

02. Dez.2008 / Le Quotidien Jurassien / Archiv-Nr: KL2008120201
Une nouveauté, en 1913, la viande artificielle
Denis Moine

2002

24. Apr.2002 / Saldo / Archiv-Nr: KL2002042401
Lebensmittel: Jetzt auch noch Antibiotika-Käse
Perricone Michael

1999

25. Aug.1999 / K-Tip / Archiv-Nr: KL1999082501
Kartoffelstock und Fertigflocken: Die kleinen Unterschiede
E-Nummern: Sie verraten die Manipulation von Lebensmitteln
Gasche Urs P.

1997

15. Jul.1997 / Neue Mittelland Zeitung / Archiv-Nr: KL1997071501
Gentech-Soja in Yasoya
Baer-Produkt aus Regalen geräumt - schwieriger Nachweis
sda

27. Mai.1997 / Blick / Archiv-Nr: KL1997052701
Gedopte Steaks: Sie liegen schon auf unseren Grills
Müller, Karin

18. Feb.1997 / Ars Medici / Archiv-Nr: KL1997021801
Gentechnik entwertet unsere Nahrungsmittel!
Gesundheitsrisiken sind keineswegs auszuschliessen
Daniel Ammann

1996

12. Okt.1996 / Der Bund / Archiv-Nr: KL1996101201
E-Nummern: Das Geheimnis hinter den Zusatzstoffen von E100 bis E1520
Anderegg, Therese

30. Jul.1996 / / Archiv-Nr: KL1996073001
Gegen Gentech-Futtermittel

09. Jul.1996 / Märkische Zeitung / Archiv-Nr: KL1996070901
Gewaltfrei gegen den Gen-Mais
Protest-Spaziergang

04. Jul.1996 / Volkstimme / Archiv-Nr: KL1996070401
Neue Natürlichkeit oder "Functional Food" aus dem Labor?
David Thommen

27. Jun.1996 / Märkische Allgemeine / Archiv-Nr: KL1996062702
Von Farben zu Fastfood

27. Jun.1996 / Westdeutsche Zeitung / Archiv-Nr: KL1996062701
Gen-Mais: Vorerst keine Zulassung
EU-Kommission zieht ihren Vorschlag zurück

08. Jun.1996 / Die Welt / Archiv-Nr: KL1996060802
Guten (Gen-) Appetit!
Dirk Förger

08. Jun.1996 / Die Welt / Archiv-Nr: KL1996060801
Offen über Genfood diskutieren
Kein zusätzliches Allergierisiko Natürliche Lebensmittel bevorzugt
A. Gilgenberg-Hartung

06. Apr.1996 / Neues Deutschland / Archiv-Nr: KL1996040602
Steak mit Soja
Erstmals Gentech-Lebensmittel EU-weit zugelassen
Bossenz, Ingolf

06. Apr.1996 / Agri Hebdo / Archiv-Nr: KL1996040601
Maigrir et manger gras
Avoir toutes les qualités des graisses sans le pouvoir calorifique...

13. Mrz.1996 / Die Rheinfpalz / Archiv-Nr: KL1996031303
Grüner Flirt mit der Gentechnologie
Um Nutzen und Risiken wird heftig gestritten
Eichhorn, Frank J.

13. Mrz.1996 / Die Rheinpfalz / Archiv-Nr: KL1996031302
Guter Mittelweg
Im Streit um die Kennzeichnungsplicht gentechnisch...
Gack, Thomas

13. Mrz.1996 / Hamburger allgem. Zeitung / Archiv-Nr: KL1996031301
Guter Mittelweg
Gen-Kennzeichnung
Gack, Thomas

13. Mrz.1996 / Die Rheinpfalz / Archiv-Nr: KL1996031304
Für Etikett auf Gen-Lebensmitteln
EU-Parlament: Nur Produkte kennzeichnen, deren Qualität verändert ist

09. Mrz.1996 / Hamburger allgemeine Zeitung / Archiv-Nr: KL1996030901
Gentechnische Freisetzungen unkontrollierbar?

01. Mrz.1996 / / Archiv-Nr: KL1996030003
Mutationen mit Tarnkappe
Gentechnik drängt in die Supermarktregale

01. Mrz.1996 / Vorwärtz Unterbezirk Hannover-Land / Archiv-Nr: KL1996030002
Schöne neue Fresswelten
Konsumentenschutz und High-Tech-Gen-Food

01. Mrz.1996 / Grünstift / Archiv-Nr: KL1996030001
Mutationen mit Tarnkappe
Gentechnik drängt in die Supermarktregale

15. Feb.1996 / Die Rheinfpalz / Archiv-Nr: KL1996021501
Erleichterung für Gentechnik
Kabinett legt Hürden tiefer - Gesetz von 1993

12. Feb.1996 / / Archiv-Nr: KL1996021201
Die Gentech-Tomate als "Einstiegsdroge"
Hiltrud Breyer, EU Abgeordnete, sieht Gefahren für Mensch und Umwelt
Bossenz, Ingolf

1995

27. Dez.1995 / Construire / Archiv-Nr: KL1995122701
Aucune maniulation génétique

23. Sep.1995 / L'Impartial / Archiv-Nr: KL1995092301
Une viande 100% scientifique
Consommation

01. Sep.1995 / Bliib Gsund / Archiv-Nr: KL1995090001
Von einem Wurstende
Bräm-Leemann, Susanne L.

17. Aug.1995 / Die Weltwoche / Archiv-Nr: KL1995081701
Synthetischer Kartoffelstock mit Selbstbräunungseffekt
Essen im Jahr 2000: Mit neuem Food gegen Frust und Krankheit, für eine heitere Seele und einen schönen Körper
Wanner-Müller, Franziska

15. Aug.1995 / Aargauer Tagblatt Aarau / Archiv-Nr: KL1995081501
Gentech-Produkte: Konsumenten haben das letzte Wort
Eine neue Deklarations- und Zulassungspflicht wirft gesellschaftliche Fragen auf
Wegmann, Susanne

15. Aug.1995 / Aargauer Tagblatt / Archiv-Nr: KL1995081502
Gentech-Produkte: Konsumenten haben das letzte Wort
Eine neue Deklaration- und.......
Susanne Wegmann

29. Jul.1995 / Hannoversche Allgemeine Zeitung / Archiv-Nr: KL1995072901
Waren indische Pestbakterien manipuliert?
dpa

18. Jul.1995 / Tages Anzeiger / Archiv-Nr: KL1995071801
Vermatschte Antimatsch-Tomaten
Gentech-Tomate bringt Calgene ins Schleudern
Stöcklin, Stefan

08. Jul.1995 / Tages Anzeiger / Archiv-Nr: KL1995070801
Gen-Kuh: nein, Gentech-Enzym: ja
Welche Folgen erzeugt Gentechnik in der Milchwirtschaft?
Waldner, Rosmarie

03. Jul.1995 / Tages Anzeiger / Archiv-Nr: KL1995070301
Paragraphen runden jedes Menü ab
Jahrhunderwerk Lebensmittelgesetzgebung: Konsumenteninformation soll verbessert werden
Jäggi, Walter

01. Jul.1995 / Tages Anzeiger / Archiv-Nr: KL1995070001
Radioaktivität und Dreck im Essen
Jahresbericht 1994 des Kantonalen Laboratoriums: Betriebshygiene schlechter als früher
sda

21. Jun.1995 / Finanz und Wirtschaft / Archiv-Nr: KL1995062101
Die Schweizer "fooden" bald für 2 Mrd. Fr.
Im stark wachsenden Fast-food-Markt mischen immer mehr Anbieter mit
Nadja Siebenmann

08. Jun.1995 / Oberbad. Volksblatt / Archiv-Nr: KL1995060802
Erste Priorität hat die Sicherheit der Nahrungsmittel
Die EU-Beratergruppe fordert bei gentechnisch veränderten Lebensmitteln ein umfassende Kennzeichnung der Produkte
Jörg Lessing

08. Jun.1995 / Oberbad. Volksblatt, Lörrach / Archiv-Nr: KL1995060801
Verbraucherrecht auf Information
Jörg Lessing

19. Mai.1995 / Tages Anzeiger / Archiv-Nr: KL1995051901
Lebensmittel und Gentechnologie: Wer übernimmt die Haftung?
Das Konsumentinnenforum will weiterhin wachsam bleiben
Marlies Strech

01. Mai.1995 / Biona / Archiv-Nr: KL1995050001
contra
Sommaruga, Simonetta

24. Apr.1995 / Anzeiger des Wahlkreises Thalwil / Archiv-Nr: KL1995042401
Lieber Ketchup als Tomaten?
Ueber die Technologisierung von Lebensmitteln
Viviane Schwizer

12. Apr.1995 / Aerzte Woche / Archiv-Nr: KL1995041201
Neues Schweizer Lebensmittelgesetz ist weltweit einmalig
Pieter Poldervaart

11. Apr.1995 / Berner Tagwacht / Archiv-Nr: KL1995041101
"GVO" - Dieses Lebensmittel wurde gentechnisch hergestellt
Dieter Poldervaart

07. Apr.1995 / Tages Anzeiger / Archiv-Nr: KL1995040701
Mit sanfter Gewalt haltbar gemacht
Pascaliesierung verspricht ursprüngliche Frische von konservierten Nahrungsmitteln
Felix Frank

01. Apr.1995 / Für Uns / Archiv-Nr: KL1995040001
Risikofaktor Lebensmittel
Gefahren erkennen und vermeiden

01. Apr.1995 / Focus / Archiv-Nr: KL1995040002
Das geht voll auf die Kuhhaut
Die Trockenwaschstrasse und der Hühner-Rupfer

29. Mrz.1995 / Basler Zeitung / Archiv-Nr: KL1995032901
"Vegetarischer Käse" bleibt nicht in den Regalen liegen
Mathis Brauchbar

10. Mrz.1995 / Bauern-Zeitung / Archiv-Nr: KL1995031001
Deklarationspflicht für Lebensmittel
Der Bundesrat setzt das neue Lebensmittelgesetz auf den 1. Juli in Kraft.

08. Mrz.1995 / HAZ / Archiv-Nr: KL1995030801
Kleber lässt Bierschaum "stehen"
Zusatzstoffe in der Nahrung
Karl Heinz Reger

01. Mrz.1995 / Bilanz / Archiv-Nr: KL1995030003
Front muss sich lockern
Nestlé-Forschungschef Werner Bauer über die Gentechnik, Mc Donald's und das Essen von morgen
Bilanz

01. Mrz.1995 / Rapunzel / Archiv-Nr: KL1995030002
Gentechnik: Neue Produkte, neue Probleme

01. Mrz.1995 / Globus / Archiv-Nr: KL1995030001
Gen-Food in der EU
Vor über drei Jahren hat die Europäische Kommission mit der sogenannten Novel-Food-Verordnung einen Gesetzesvorschlag vorgelegt, ...

06. Jan.1995 / Beobachter / Archiv-Nr: KL1995010601
Die Sau im Marzipan
Wieviel echtes Schwein steckt im rosaroten Marzipansäuli? Auch das neue Lebensmittelrecht gibt nur vage Antwort: wenig.
uh

01. Jan.1995 / Natur / Archiv-Nr: KL1995000003
Was macht Glutamat im Essen?
Wovon Natur aus wenig ist, hilft die Lebensmittelindustrie nach...
Udo Pollmer

01. Jan.1995 / Spiegel / Archiv-Nr: KL1995000002
Bruchfeste Kruste
Deutsche Bäcker, durch Berichte über unappetitliche Zusätze im Brot ins Gerede geraten, wollen jetzt ihre Backrezepte offenlegen.

01. Jan.1995 / Migros / Archiv-Nr: KL1995000001
Zusatzstoffe in Lebensmittel

1994

23. Dez.1994 / Chemische Rundschau / Archiv-Nr: KL1994122301
Der Gesundheitsminister - die Wissenschaft folgt
Nachweisverfahren für Lebensmittel aus gentechnologischer Produktion gesucht
Brauckmann, Barbara

22. Dez.1994 / Halle / Archiv-Nr: KL1994122201
Heiss umstritten - der Hamburger
Eröffnung eines Schnellrestaurants endete mit einem Grosseinsatz der Polizei

02. Dez.1994 / Regional-Zeitung / Archiv-Nr: KL1994120201
Achtung, "Frankenfood" kommt
Unsere Nahrungsmittel stammen vermehrt aus dem Labor statt vom Bauernhof
Bertschinger, Georges

01. Dez.1994 / Spiegel / Archiv-Nr: KL1994120002
Saumässiger Kohldampf
unbekannt

01. Dez.1994 / Die Welt / Archiv-Nr: KL1994120001
Pflanzen aus der Retorte
Fruchtbare Lebewesen durch biotechnische Manipulation
Gilgenberg-Hartung, A.

21. Nov.1994 / Tages Anzeiger / Archiv-Nr: KL1994112101
"Essen ist eine emotionale Angelegenheit"
Gentechnologie und Lebensmittel
Strech, Marlies

31. Okt.1994 / Focus / Archiv-Nr: KL1994103101
Im Schlaraffenland der Gene

28. Okt.1994 / Tages Anzeiger / Archiv-Nr: KL1994102801
Gentech-Tomate musste vor die Jury
Umständliche Verfahren sollen die Sicherheit genmanipulierter Lebensmittel...
Stöcklin, Stefan

24. Okt.1994 / Schweizer Illustrierte / Archiv-Nr: KL1994102401
Rinderhormon: Industrie hat Angst vor der Deklaration
Gasche, Urs P.

12. Okt.1994 / Le journal du Nord Vaudois / Archiv-Nr: KL1994101201
La mode "bio": appellation non contrôlée!

07. Okt.1994 / Luzerner Neuste Nachrichten / Archiv-Nr: KL1994100701
Analyse von Lebensmitteln: Neues Verfahren
Ernährung

01. Okt.1994 / Vital EXTRA / Archiv-Nr: KL1994100003
Sorglos geniessen
Rund 40 Prozent der Deutschen lehnen Gen-Food grundsätzlich ab. Bei der Wahl zwischen herkömmlich und gentechnisch erzeugten Lebensmitteln würden sich sogar 92,8 Prozent gegen die Kunst-Stücke...
Stefanie Theile, Umwelt-Ressort

01. Okt.1994 / Stern / Archiv-Nr: KL1994100002
Kanone gegen Schimmel
Ein neues Verfahren zur Konservierung von Lebensmitteln durch hochdosiertes Licht kann die umstrittene Methode der radioaktiven Bestrahlung ersetzen
Tea Fiedler

01. Okt.1994 / Tages Anzeiger / Archiv-Nr: KL1994100001
Gentech bei Lebensmitteln
Deklarationspflicht für Genfood in Sicht
Marlies Strech

30. Sep.1994 / La Tribune de Genève / Archiv-Nr: KL1994093001
La conservation des aliments ne serait pas un crime contre la gastronomie
Peut-on mettre les saveurs en boîte? Invitées par l'Institut Brillat-Savarin, des experts concluent que cette méethode est fiable, mais qu'il faut éduquer les enfants au bon goût.
Michel Eggs

22. Sep.1994 / La Liberté / Archiv-Nr: KL1994092201
La pomme chips sans graisse
Des chercheurs ont réussi à frire une pomme de terre sans graisse. Elle est bonne
Cedos

20. Sep.1994 / Hannoversche allgemeine Zeitung / Archiv-Nr: KL1994092001
Leucht-Bakterien freigesetzt
Neuer Freiland-Versuch zur Gen-Forschung

13. Sep.1994 / Hotel und Gastgewerbe / Archiv-Nr: KL1994091301
Big Macs für die Söhne des Propheten
Dass sich nicht grundsätzlich die Konsumenten...

01. Sep.1994 / Medizin / Archiv-Nr: KL1994090001
Gentechnik - worum geht es?

28. Aug.1994 / Blick / Archiv-Nr: KL1994082801
Kurz und köstlich: "Beefalo" - das Fleisch aus der Tüte

25. Aug.1994 / Natürlich / Archiv-Nr: KL1994082502
Welches Bindemittel im Tofu
Walter Hess

25. Aug.1994 / Tages Anzeiger / Archiv-Nr: KL1994082501
Bloss keine Panik im Supermarkt!
Wie der oberste Spezialist, Zürichs Kantonschemiker, Lebensmittel einkauft
Peter Niklaus

20. Aug.1994 / Neue Zürcher Zeitung / Archiv-Nr: KL1994082001
Hors-sol - ungeliebt und unentbehrlich
Die "bodenlose" Anbautechnik mit Wurzeln in Dänemark
Werner Catrin

12. Aug.1994 / Tages Anzeiger / Archiv-Nr: KL1994081201
Gentech für mehr Milch?
Anja Fiebiger

09. Aug.1994 / Tages Anzeiger / Archiv-Nr: KL1994080901
Tomate ist nicht gleich Tomate
Sie unterscheiden sich nach Farbe und Geschmack - und nach Herstellungsart
Marlies Strech

05. Aug.1994 / Beobachter / Archiv-Nr: KL1994080501
Kommt die Milch bald von der "Turbokuh"?
Gentechnologie
Reinhard Müller

01. Aug.1994 / / Archiv-Nr: KL1994080001
650 Einwendungen gegen genmanipulierte Bakterien

20. Jul.1994 / Regional-Zeitung / Archiv-Nr: KL1994072002
McDonald's deckt Karten auf
Jürg Studerus

20. Jul.1994 / Coop Schweiz / Archiv-Nr: KL1994072001
Betacarotin
K. Weisskopf

01. Jul.1994 / Stern / Archiv-Nr: KL1994070001
Der Vitamin Schwindel
Wir armen Schlucker
Gerd Schuster

28. Jun.1994 / Landfreund / Archiv-Nr: KL1994062801
Känguruhgene hat Nachwuchs
"FAZ"

28. Jun.1994 / Landfreund / Archiv-Nr: KL1994062802
Känguruhgene für die Milchviehzucht
F.W.

01. Apr.1994 / Natürlich / Archiv-Nr: KL1994040001
Schlaraffisierung des Alltags
Zusatzstoffe, Atomen, Enzyme und künstlich initiierte Geschmacksreize
Heinz Knieriemen

18. Feb.1994 / / Archiv-Nr: KL1994021802
Gentechnisch veränderte Baumwolle zugelassen
Frühestens ab 1995 in den USA auf dem Markt

01. Feb.1994 / Biona / Archiv-Nr: KL1994020002
Essen aus dem Genlabor

01. Feb.1994 / Ökologo / Archiv-Nr: KL1994020001
Ganz schön Geschmacklos!
Moderne Lebensmittel-Produktion:

01. Jan.1994 / Magazin / Archiv-Nr: KL1994000003
Designer-Fleisch und Gen-Tomaten
Was müssen wir im Jahr 2000 essen?

01. Jan.1994 / Gesundheitsberater / Archiv-Nr: KL1994000002
Bioethik-Konvention: Die Kritik wächst
Feyerabend, E; Fuchs, U; Kobusch, W

01. Jan.1994 / Prüf mit / Archiv-Nr: KL1994000001
Lebensmittelbestrahlung - Fluch oder Segen?
Das Konsumentinnenforum fordert ein Moratorium
Margrit Krüger

1993

10. Dez.1993 / Beobachter / Archiv-Nr: KL1993121001
Manipulierte Tier- und Pflanzenwelt
Urs Haldimann

19. Nov.1993 / Tages Anzeiger / Archiv-Nr: KL1993111901
Des Forschers Pläsierchen mit den Tierchen
Veranstaltung der Gen Suisse über transgene Tiere in der Forschung
Marlies Strech

10. Nov.1993 / Neue Zürcher Zeitung / Archiv-Nr: KL1993111001
Gentechnik für Vegetarier
bz.

01. Sep.1993 / Natürlich / Archiv-Nr: KL1993090001
Factory Food
Hess, Walter

01. Apr.1993 / unbekannt / Archiv-Nr: KL1993040001
Kein Patent auf Leben
Münchene Erklärung zum ersten eruopäischen Patent auf Säugetiere

10. Feb.1993 / Tages Anzeiger / Archiv-Nr: KL1993021001
Tiere sind keine Erfindungen des Menschen
70 Schweizer Organisationen fechten Patentschutz für Krebsmaus an
Peter Hug

04. Feb.1993 / Weltwoche / Archiv-Nr: KL1993020401
Zuletzt blockieren sich die Patente noch gegenseitig
Gentech-Showdown: Am 13, Februar wird europaweit Einspruch erhoben werden gegen das Krebsmaus-Europatent
Gabrielle Herrmann

01. Feb.1993 / NZZ-Folio / Archiv-Nr: KL1993020001
Techno-Food

1992

28. Apr.1992 / Schweizer Woche / Archiv-Nr: KL1992042801
Ich esse nichts vom Tier

1991

01. Dez.1991 / Natürlich / Archiv-Nr: KL1991120001
Food Design -
Nahrungsmittel vom Reissbrett
Heinz Knieriemen

18. Okt.1991 / Tages Anzeiger / Archiv-Nr: KL1991101801
Europäisches Patent für Krebsmaus
sda

13. Okt.1991 / Sonntags Zeitung / Archiv-Nr: KL1991101301
ETH: Millionen-Chüngel im Kampf gegen den Krebs
Gentechnologie Tierversuche ohne Segen der ETH-Schulleitung
René Staubli

03. Okt.1991 / Weltwoche / Archiv-Nr: KL1991100301
Vier Buchstaben können doch nicht des Teufels sein
"Gen Suisse" oder Was die Basler Chemie uns über das Miliardengeschäft Gentchnologie zu berichten weiss
Charles Meyer

16. Aug.1991 / Beobachter / Archiv-Nr: KL1991081601
Rückzug der Beobachter-Initiative
Fortpflanzungs- und Gentechnologie
re

06. Jun.1991 / Weltwoche / Archiv-Nr: KL1991060601
Bald kommt die Genmaus
Darf man Lebewesen patentieren
Bruno Hofer

1905

10. Mrz.1905 / Bauern-Zeitung / Archiv-Nr: KL1905031001
Man soll wissen, was man isst
Ab 1. Juli gilt für gentechnisch veränderte oder bestrahlte Lebensmittel die Deklarationspflicht.
Hagmann, Ruedi

1900 und Artikel mit unbekanntem Datum.

01. Jan.1900 / / Archiv-Nr: KL1900000001
Krebsmaus-Patent: Auch kirchliche Stellen dagegen
sda

01. Jan.1900 / Unbekannt / Archiv-Nr: KL1900000007
Blutige Nahrung oder - Was wir in Zukunft essen werden

01. Jan.1900 / unbekannt / Archiv-Nr: KL1900000006
Jetzt gehts ums Überleben, oder: Techno-Food
Rund um die Zusatzstoffe in unserer täglichen Nahrung

01. Jan.1900 / Coop Zeitung / Archiv-Nr: KL1900000005
Zusatzstoffe - Segen oder Fluch?

01. Jan.1900 / / Archiv-Nr: KL1900000004
Neue Begriffe, die verwirren
Althergebrachte Biotechnologie und neue Gentechnologie

01. Jan.1900 / / Archiv-Nr: KL1900000003
In Ravioli nichts Neues
SDA

01. Jan.1900 / / Archiv-Nr: KL1900000002
Pommes frites - schon bald eiweisstriefend?
Wie die Nahrungsmittelindustrie das Fett ersetzen will
Hufschmid, Peter H.

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